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左右手之戀

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黑色馬(小文) 左手畫圖、右手照相,兩足踏遍天下路,雙眼看盡大千世界,童心未泯的好動份子。 紅色馬(胖子) 常常想要浪跡天涯,卻哪裡也去不了, 喜歡觀察周遭的人事物, 閱讀是吸取養分的方法。

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  • 2月 07 週日 201014:47
  • 桃園中壢南方莊園

這間飯店在最近經常聽到,只是房價頗高,很難讓人親近。北上拜訪牛寶爸爸時,竟然一時興起要喝下午茶。
原以為下午茶幾乎都是四五百元起跳,尤其是在這類高檔的飯店中。誰知這裡的下午茶有三層水果和茶點,以及一壺茶,僅僅要價250元,相當平價。餐廳外還有大片的草地可以讓妹妹奔跑和吹泡泡,相當值得!而且服務人員的態度十分友善,除了主動幫我們將沙發併桌外,不時也會來清理桌面。 
委託中油探勘的溫泉
 
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  • 個人分類:美味上桌~北部
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  • 10月 13 週二 200908:42
  • 北投滿來溫泉拉麵

溫泉鄉的溫泉拉麵顧名思義溫泉拉麵應該是用溫泉水去煮拉麵湯頭,問題是這樣的話誰敢吃呢?所以可能的推論應該是用溫泉水去和麵條。店家的麵條應當的Q彈,非圓形不規則形狀的麵條,在吸吮麵條時能帶起較多的湯汁。這間店就位於北投溫泉溪的交接處,有就是美代飯店附近涼亭旁,當天去的時候是中午時分,在我泡湯的同時,胖子便前去店家排隊時,店家裡已經坐了滿滿的客人(當天是平常日),不過還好我們是外帶到飯店吃,所以並沒有折騰太多時間,只是店內的規矩頗多,能攝影的範圍與角度也頗多設限(還好不是我去買,不然一定會設法拍很久!)。


      店家的特色餐點很多,只是胖子做的功課並不足(這趟台北之旅胖子協助很多,例如這間店是胖子找的),所以我們只能依照自己的喜愛挑選喜歡的餐點。叉燒肉鮮嫩多汁,並沒有像一般港式燒臘的乾柴感。放在拉麵之中,口感融合唯一體,吃起來在口中也不會有突兀的感覺。

外帶出來的拉麵,所以拍攝形象有點醜
 
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  • 個人分類:美味上桌~北部
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  • 8月 19 週三 200923:55
  • 北投蔡元益紅茶


原本就預計在北投這邊吃午餐,所以飯後茶飲是免不了的。捨棄了一般泡湯遊憩客從北投捷運站接駁至新北投站的常見方式,這次我帶著一行人從北投站下車,穿過了新舊雜陳的巷弄,來到了北投市場內,不消問人便可以看到蔡元益紅茶的招牌。 
藏身在熱鬧的菜市場內
         一間店面、兩組大鐵櫃、五六台封口機和七八名工作人員,便說明了這間店的生意很好。只是飲品的種類琳瑯滿目,看的我眼花撩亂,卻仍不見店員主動推薦。只好依照網友們推薦的熱銷品項—紅茶、酸梅湯去選購。
店面寬工作人員也多
寫很多但工作準備不足,不知道還有哪些比較好喝?
 
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  • 個人分類:美味上桌~北部
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  • 9月 24 週三 200810:16
  • 台北鄭記豬腳~北部美食3


每每遊蕩在台北車站附近,總是為了解決三餐而煩惱,不是太貴的簡餐就是常見的速食,因緣際會下找到了一間傳統店家。         「鄭記豬腳」成立於民國42年,這裡的料理種類還蠻多,雖然只是一家小小的店面為主角,但卻橫佔三間騎樓來擺放餐桌。主打的的套餐有:虱目魚肚飯、腳庫飯、豬腳飯和東坡肉飯,當然也有許多麵類的產品。
台北捷運地下街1號出口。
鄭記豬腳飯的小小店面。
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  • 個人分類:美味上桌~北部
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  • 9月 23 週二 200821:35
  • 高鐵貓纜一日遊


暑假將近尾聲,卻因為接二連三的颱風,打亂了我們出遊的興致,僅有的一天假期,不想太累又想嚐鮮,胖子提議我們可以到台北去走走。         從台南到台北不想太累的方式,就是睡個飽起床,然後到台南高鐵站坐高鐵,雖然家附近也有接駁專車經過,但是考量自己的時間和人數,因而作罷。開車上中山高轉接東西向到台南高鐵站約20多分鐘的時間,雖然停車費用有點嚇人(一小時30元,一整天算180元,有殘障優待),但是既然都要花錢了就花吧!。
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  • 3月 12 週日 200622:39
  • 三峽白雞山滷豆干~北部美食2

三峽有個白雞山,沒聽過!有個祖師廟、李梅樹我倒清楚,輸入關鍵字查詢,資訊也不多,真的有好吃的東西嗎?不如就去看看吧!從新竹台三線穿過蜿蜒的山路,抵達龍潭,從龍潭交流道上二高(福高),不一會兒在樹林收費站前便抵達了三峽交流道,每每經過這邊只看到恩主宮醫院矗立在路旁,旁邊盡是台北科技大學的校舍空地,現在又多了菲哥代言的※翔芭里島,只是我還是看不到有關於白雞山的身影和路標。
三峽行脩宮前覽

循著鎮公所地圖上的只是應該是這樣東轉在西轉啊,沿路一直看到李梅樹美術館、祖師廟的標誌,但是我們卻無心戀棧,因為沒吃早餐的我們在中午時分是飢餓異常,心靈層面的饗宴,並無法滿足我們的飽慾之求。好不容易在紅綠燈的路口看到了「白雞」的指標,但是看著前面塞車的景向,卻讓我們開心不起來,不會大家都要去白雞山拜拜吧!是遇到神明生日嗎?會不會太巧了!要不要換個地方吃飯?這樣的聲音隨著車陣緩慢的前進,一直在我的耳邊響起,沒有消失!好不容易在三叉路口看到了7-11的標誌,左轉的車輛算是少數,大多數的車輛都開往大溪方向,呼~還好!只是這樣的興奮並沒有維持太久,大約往山區開了10分鐘後,又看到前面車輛亮起紅色的煞車燈。

要停在路邊走上去嗎?不知道用走的還要走多久?路邊停車會不會很危險?上面應該會有免費停車位吧?路旁邊的「每次40元」停車標誌,一定是附近的居民想要分一杯羹才做出的舉動,不要被騙了!到最後才發現我們一直在自己騙自己。500公尺的路程塞了快要二十分鐘,終於看到了鎮公所所屬白雞山停車場,耶!旁邊的看板~「記次停車40元」,我哩勒﹪※#&……。既然來了那就算了,下次知道提早停路邊好了!

停車場還算寬敞,大約可以停放五、六百台的車輛,拾著階梯往上,不久便看到榮景繁華的商店家,從來沒有看過廟宇旁邊的商店街可以經營的如此龐大和興盛,幾乎每一家的生意都相當不錯。有「青草茶」、「茶葉行」、「切仔麵」等,不過我們的最終目標是「滷豆干」。從面對廟宇左側的樓梯上來,不久後便可看到「吳媽媽」的標示,記得網路上有介紹過這一間,只是怎麼會一個人都沒有~~看來還是去找另一家人家推薦的「樓梯下轉角」的那間店吧!就在失望之餘,轉個彎後又看到了跟「吳媽媽」一樣的標誌,懸掛在我們的頭頂上,看了看門口排隊的人潮,耶!那就試吃這一間吧!跟臉盆一樣大的鐵盆,放在火爐上加熱(當然有電銲住,不然會被翻倒)上面的材料琳瑯滿目,每一種都看起來好好吃喔!叫胖子去夾給老闆算錢,誰知道店家只有提供長筷讓我們使用,加上胖子的手部並不是相當靈活,看來還是換我出手吧!耶!夾到了豆干、素雞,還有玉米,ㄣ~怎麼夾不起來,在試一次~~,老闆你們的東西好難夾喔!「不會啊!你看」ㄟ~~「還要什麼?」每種都給我來一個吧!咻~咻~咻~!一轉眼,全部的料理已經都在我們的盤子裡了!有點像食神淪落菜市場的感覺,怎麼整個市場的人都臥虎藏龍一般,不可小覷!淋上了蒜頭醬油(算是葷醬,另外有素醬),拿著小板凳便在樹下吃了起來!

我們一共拿了玉米、香菇、杏鮑菇、百頁豆腐、素雞(跟豆干很像,有點像不規則圓柱狀)、素肚(有點像旗竿頂端的塑膠圓頭)、當然還有最有名的大溪豆干(不過跟大溪的料理方式不同),一共200元,跟平地的知名魯味攤比起來,個人覺得還算便宜!重點是感覺相當的棒!每一種吃起來都別有特色,更不會有味素添加過量、多鹽的負擔。不一會功夫,全部的料理都已經下肚,煞是好吃!辛苦是有代價的,歷經了漫長的車陣,幾場的天人交戰,終於天使還是戰勝了惡魔,讓我們在失望之餘,吃到了這令人我魂縈再三的美味,你問我下次會不會再去吃?會!!I WILL BE BACK,只是下次我會盡快的車子停在路旁民家的停車場。飲足飯飽後,就上山拜拜一探「仁脩宮」窺奧去!(強烈建議樓梯下的青草茶不要喝,一杯30,苦澀無味~~)

行脩宮後山一覽全貌
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  • 3月 09 週四 200620:36
  • 八里新餐廳「打鹿岸」~北部美食1

看過水果日報兩次的報導,雖然說都是不同的內容,但是還是讓人充滿的好奇心和探索的慾望,那就「打打看吧!」原本在桃園建造的工寮,穿山越嶺來到了台北縣的新景點八里左岸,一群有心的人在這裡花了一年的時間打造了另一個夢想的天地,聽說連張泰山也是股東(聽說啦!),可以吃吃看嗎?話說那天下午參觀完了「關渡自然公園」後,輾轉來了捷運板南線,原本是想要去一間網路評價兩面的日式料理~「三淡生魚片」用餐,造訪了大街小巷終於找到了這間日式料理店,只是讓人大失所望,失望的並不是不好吃,而是我們大約七點左右的用餐時間過去,結果只有一兩桌的顧客,這樣的尷尬的人數讓我們實在沒有踏進去的勇氣,反覆煎熬後,還是離開下次再訪啦!要吃什麼呢?實在讓人相當的掙扎,因為常常在網路上看到網友介紹說哪間店很棒?什麼料理好吃?結果通常是~殘念!有了多次的教訓之後,於是決定還是自己漫步在台北街頭,自己找吃的吧!回家的路上會經過八里,原本想和胖子去吃平價海產店,後來靈光一現,ㄟ~~八里好像有一間有趣店名的「打鹿岸」,應該可以嘗試看看。走馬上出發,不囉唆!
打鹿岸外觀

貼心的店家有提供停車場,只是位置相當的小,倒是路旁還有收費停車格,有沒有人收費就不清楚了?停好車後,一進入餐廳,便傳來悅耳的聲音,真是幸運,這個時間剛好有人在駐唱,只是大多數的位置都被吃飽的食客佔著,而我們只剩下樓梯旁被遮住的四人長桌。點好餐後,聽著輕快的旋律伴隨著悠揚的歌聲,而料理也一道一道的上來了。這次我們兩個人點了比較保險的料理,「石板烤肉」(敢說跟原住民有關係,這道料理是一定要叫的)、「山苦瓜鹹蛋」(最近痘痘冒很多,想退火一下)、「香蕉優格烏賊」(報紙有介紹這一道菜,清心又爽口),另外還有兩碗白飯。

「石板烤肉」口感相當的好,不油也不膩,店家切的薄薄一片,旁邊還放了切碎的細蔥絲和醃製的蘿蔔絲,蘿蔔絲單吃相當爽口,石板烤肉則要加上蔥絲,沾蘸有著蒜頭屑的醋,還算好吃啦!「山苦瓜鹹蛋」部分,鹹蛋則稍嫌不足,山苦瓜也不夠苦,一開始吃還算可口,但是等到菜冷掉,苦瓜出水後,味道~恩,還可以再好一點。「香蕉優格烏賊」底部有細細的洋蔥絲,上面拌著香蕉丁、烏賊段,上面在淋上優格醬,嚐起來微酸帶甜,相當的開胃。

其實感覺起來這邊的料理跟山區的原住民傳統美食比起來,又多了一份創意和細膩,只是如果只有兩個人體驗,無法品嚐到多種料理的美味,這樣的餐廳比較適合團體聚餐,也適合來此品酩聽歌。

 

P.S.在這邊消費要加一成的服務費,要前來的民眾可以考慮看看。

 

打鹿岸新人文餐廳http://www.daluan.com.tw/

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  • 2月 12 週日 200615:24
  • 苗栗公館棗莊

紅棗是公館鄉的特產,老闆將公館紅棗的養生妙用,研發並推廣特色餐點。與旅遊觀光做結合,而我們也被這樣的用心吸引前來。
IMG_8161.JPG
話說那天看到蘋果日報的副刊報導,看到了這篇簡報,當下便決定假以時日要親臨造訪,畢竟西部各縣市都常造訪,除了桃園和苗栗之外,感覺起來好像景點不多,或許是因為大多數客家人樸實的個性,不擅宣傳,因此,來訪的遊客不多,大多是走馬看花而已。今天和胖子還有媽媽來到了苗栗公館,於是循著高速公路的指標,往台六線公館大湖方向,在路旁便有棗莊的指標,沿著鄉間小路左拐右彎,下交流道不到十分鐘便來到了棗莊。

IMG_8181.JPG

古意盎然又極具現代工法的建築體便出現在眼前,一進入餐廳,撲鼻而來盡是紅棗的香味。入座點餐後,環顧四周皆是古早時農耕的器具,抑或是客家族群特有的工藝品,頗具藝術氣息。餐廳外還有著一大片不知名的樹木可供觀賞(因為當時沒有開花結果所以不清楚),值得一提的是餐廳的水漾景觀設計,從餐廳一直延續到南廁女廁皆可聽到潺潺流水聲。

不久後我們點的餐點便送上桌來(送餐速度算快的,可能是已經近兩點的關係吧!),「玉子燒蝦球」有很多的蘆筍和約七、八顆的蝦球,老實說蝦球感覺有點少。「梅干扣肉」客家料理一絕,只是並沒有附贈刈包(需另外單點),不過吃起來味道蠻好的。「桔醬高麗」原來以為是高麗菜拌炒桔醬,結果竟然是一盤炒好的高麗菜,附上一盤桔醬汁,搞不清楚和豆乳高麗有什麼不同。「紅棗雞湯」有別於一般的雞湯是鹹的口味,這裡的雞湯是甜甜的湯汁,吃起來相當特別,但是也感覺蠻奇怪的!不過倒是他們附贈的紅棗飯和紅棗茶相當好吃,而且可以無限續杯(碗)。建議想要前往的朋友可以點其他比較常見通俗的餐點,以免向隅,多吃一碗他們的紅棗飯,可以的話再偷偷的將紅棗茶裝進帶來的保溫瓶中。

吃完餐後便前往鄰近的「郭家莊」購物,這裡的豆乳製品、桔醬、客家族群特有農產加工品等都是一絕,也頗受好評,雖然在棗莊也有郭家莊的產品可以購買,價錢也相同,但是還是建議前往郭家莊一遊,因為老闆相當好客,也會贈送其他的小贈品給你留作紀念。

p.s.棗莊的服務品質見仁見智,在網路上也看到許多批評的聲音,在此只提供個人經驗,並無商業牟利行為。

棗莊古意庭園膳坊

http://www.tzao-juang.com.tw/

苗栗公館在地特產

http://magazines.sina.com.tw/togo/contents/20050401/20050401-004_1.html
棗莊、郭家莊.jpg
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