鹿港社區大學終於來到了台南，只是礙於時間的問題，無法將美食一一呈現，只好希望天工作美，請小鳥多多出現囉。
鹿港的同學們七點半的時候在鹿港集結出發，而胖子和我則在台南睡個大頭覺，才慢慢的收拾行李，只是要整理的東西太多了，有點小遲到，不過還好老師同學們不熟悉路況，兩組人員相差五分鐘而已（還好～～）。
從台南市中華路走濱海公路可以順暢的到達七股、將軍和嘉義雲林，為什麼老師們決定要來台南七股呢？因為在台南有著最著名的「黑面琵鷺」，和不太知名但是卻是台灣最大群的「反嘴鴴（鷸）」。大家約訂在四草大眾廟集合，其實對於我的印像是這邊有著著名的廟宇，大多數的生態旅遊的遊覽車都在此搭竹筏，遊內海賞紅樹林，另在還有著鯨魚展覽館，只是進去參觀要付清潔10元（去過一次之後就沒有再去了），大夥在這邊上完廁所之後，在附近的魚塭旁繞啊繞，不見許多的鷺科鷗科，只好轉往旁邊的「台江鯨魚館」和舊鹽區宿舍參觀，
在這裡可以看到為數不少的鯨魚（其實也才三、四隻而已），而且不用任何費用，就可以一覽他們的生理構造和生活形態，最著名的是當初在附近擱淺的50噸大鯨魚標本，之所以有名一方面是因為噸數相當的大，另一方面則是因為當初在運送的過程中屍體腐臭爆裂，內臟相關等器官散落一地，發出一陣歷久不散的惡臭。在鯨魚館的外邊可以看到舊的行政區和鹽工宿舍，據聞已經在加緊改建整修當中。在園區的外邊可以看到三四堆鹽堆錯落於鹽田中，一區區的鹽田底部則鋪陳著一小塊一小塊的紅瓦片，因為這樣可以吸收最多的陽光，讓鹽水快速結晶，其中還有兩窟較為深色的滷池，原因則不明。
離開了南工區的筆直大道，回到了原來的濱海公路，往台南的方向前進遇到高架橋時再迴轉，一分鐘之後便可以看到旁邊的廢棄魚塭出現了為數不少的「反嘴鴴（鷸）」、「蒼鷺」、「小水鴨」、「琵嘴鴨」、「小鷿鵜」等，其中還夾著一隻黑面琵鷺，顯的相當的突兀，因為幾乎幾乎大多數的鳥類都在休息或是划水，只有這隻黑皮一直在撓來撓去，夠特別吧！在這裡也巧遇了遠從桃園下來的一家人前來賞鳥。往七股佳里的方向前進，經過國姓橋就表示我們已經離開了台南市的管轄，一過國姓橋不久在右前方可以看到成立不久的消防隊，右轉到橋下沿著堤岸旁的指標約莫經過十分鐘左右就可以來到第一賞鳥屋，其實這一條路是後來為了因應日益增加的車潮和人潮才設置的，原來的路要在濱海公路上看到加油站左轉看到佳里榮民之家、三股經過羊腸小徑和水道旁小路就可以到達，現在真是方便多了！果不其然一下車便看到了一大群一大群的遊客，其中還有成大相關科系來此上課。
在這裡有許多鳥會架設的望遠鏡，和同步攝影播放，只是由於此時黑皮的距離相當的遠，只能看到較前面的「裡海燕鷗」，在這邊用過午餐（公園南路的近延平市場的陳家米糕、肉燥飯）之後，大夥便離開第一賞鳥屋，往第四賞鳥屋軍營旁的小徑，往裡面穿梭可以抵達一間房舍（唯一的房舍），在這邊可以看到台南海濱的淺短潮間帶，不同於彰化海濱落差超過3公尺的潮差。離開了荒煙漫草的小徑在老師迷路的時候，發現了從來不知道的鐵製的『七股燈塔』，爬上了旁邊的堤岸可以看到放置在海邊破浪的消波塊（防止堤岸被大浪破壞）。由於這裡的路幾乎都差不多，標示又相當的不明，找不些許的時間才來到大家搭竹筏賞紅樹林的「頂山」，這邊跟我多年前來的景觀又大大的不同了，旁邊的水產試驗所（應該是吧？）規劃做展覽館、遊客服務中心，搭乘的港口又用竹棍布置了許多的鷺鷥意象，搭竹筏賞紅樹林並不在我們的行程規劃當中，只好再往前行，在前面看到了興建中的濱海快速道路，也看到了水道中一片片一片片得紅樹林，以及站立在樹林上的鷺鷥。
接下來的行程本來要去龍山鹽山那邊看台灣招潮蟹，只是到當地的麗水村時，大夥都餓了，在這邊吃了蚵仔煎、蚵仔湯也買了蝦捲（我是覺得一看就不好吃！），倒是我在這邊看到了有人在販賣抓到的魚貨，還看到了他們當場宰殺拿出烏魚子的畫面。
這邊的廁所相當的髒亂（在搭乘竹筏的旁邊），而廟旁的公廁則要價10元，不知情的胖子花了10上了廁所，才知道大家要到不遠處的濱海公路上的7-11上廁所～殘念！！這邊的7-11相當的方便，有廁所可以上，商店旁也有黑面琵鷺的雕塑可供拍照，商店內也有雲嘉南的風景點折頁可供索取。往北一分鐘後可以看到警察局和加油站，原本大家準備到官田參觀「水雉復育區」，但由於時間已晚，加上又要往回走許多路，所以作罷改往嘉義鰲股溼地前進。
往北經將軍從南鯤身上快速道路，到「水上」下平面接濱海公路，不久後又上快速道路，就這樣上上下下老師在這時候迷路了，往回走一大段才看到鰲股溼地的指標，只是看到了指標才是痛苦的開始。循著指標不久可以看到幾間的民家，還可以在路旁看到五分車的鐵軌，原來以前的鰲股是「蒜頭糖廠」的甘蔗供應地之一，再進去一點原來鋪設陳舊柏油的路面已經不見，只看到滿是塵土的黃土路，扣…扣…扣…一路晃啊晃，迷啊迷找到了一個廢棄的營區，說是廢棄的營區還不如說是廢棄的房舍，因為只有一棟三層建築和門前的一個乾枯的大水池。一群人提起膽子的爬上建築物的頂樓，視野頓時開朗了起來，環顧四周360度完全沒有任何的遮蔽物，可以看到廢棄魚塭中的鳥和不遠處堤防準備落下的夕陽。
在這邊我們看到了一大群的「蒼鷺」在荒廢的蔗田中棲息，也看到了「紅冠水雞」在水草中走進走出，遠處還看到白眉鴨在水中悠游著。在這邊大約觀賞了二、三十分鐘後大家便驅車再往堤岸前去，果然這樣的決定是對的，在這邊看到了滿江遍野的「紅嘴鷗」在水上覓食，也看到了為數不少的「埃及聖環」在天空飛舞。雖然之後遇到了三個「臭卒仔」，但是還是不減我們的興致，就這樣南台灣的賞鳥之旅畫下了完美的句點。
其實對於這種關於賞鳥的文章遊記，寫的不是相當的順手，畢竟對於鳥類是第一次進入我的生命，雖然有計畫要添購相關的賞鳥設備，但是要賞鳥看到可以寫出讓我滿意的文章，那就再等等吧！
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