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台南的羹湯類常被外界說的太甜，不論是土魠魚羹或是肉羹類的，外來客通常都要加點醋才吃的下去。
鴨母寮（即光復市場，忠義路與成功路交接處）的香菇肉羹其實並沒有太明顯的招牌，座落的位址則是在阿憨鹹粥、無名豆花附近。營業的時間約從早上賣到中午過後，販賣的品項有台南人常拿來當早餐吃的菜粽、肉粽還有有名的肉羹和粿仔湯。牆上掛著照片只有轉往大陸發展的撞球好手陳純甄的照片，或許是還不夠好吃吧！所以沒有太多電視節目前來採訪。不過這邊的香菇肉羹都是每天新鮮現做，吃起來可以會有彈牙飽嘴的感覺（個人覺得比台中干城旁的台中肉羹好吃）。份量適中，但是對年輕力壯的我來說，可能要在吃碗肉臊飯或是雞肉飯才能止飢。
小小一攤人很多。 
招牌香菇肉羹
台南市鴨母寮香菇肉羹
台南市忠義路三段
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