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自從上次去開元路以及中山公園旁吃了土魠魚羹，胖子就一直說台南吃不到好吃的土魠魚羹，其實還有一間也很有名很好吃。
陳記土魠魚羹位於新光三越中山店旁，除了有上班族外，還有學生等基本客源，所以往往會看到門庭若市的景象。這裡的土魠魚裹粉油炸的的晶瑩油亮，加入魚羹中，更散透出迷人的光芒。羹吃起來有台南專屬的甜味，連裡面的高麗菜也顯清脆。
附近很多上班族也會來此用餐
整碗這麼多
看著湯中散發著晶瑩的光芒
土魠魚肉的節理相當漂亮
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