左右手之戀

循著鎮公所地圖上的只是應該是這樣東轉在西轉啊，沿路一直看到李梅樹美術館、祖師廟的標誌，但是我們卻無心戀棧，因為沒吃早餐的我們在中午時分是飢餓異常，心靈層面的饗宴，並無法滿足我們的飽慾之求。好不容易在紅綠燈的路口看到了「白雞」的指標，但是看著前面塞車的景向，卻讓我們開心不起來，不會大家都要去白雞山拜拜吧！是遇到神明生日嗎？會不會太巧了！要不要換個地方吃飯？這樣的聲音隨著車陣緩慢的前進，一直在我的耳邊響起，沒有消失！好不容易在三叉路口看到了7-11的標誌，左轉的車輛算是少數，大多數的車輛都開往大溪方向，呼～還好！只是這樣的興奮並沒有維持太久，大約往山區開了10分鐘後，又看到前面車輛亮起紅色的煞車燈。

要停在路邊走上去嗎？不知道用走的還要走多久？路邊停車會不會很危險？上面應該會有免費停車位吧？路旁邊的「每次40元」停車標誌，一定是附近的居民想要分一杯羹才做出的舉動，不要被騙了！到最後才發現我們一直在自己騙自己。500公尺的路程塞了快要二十分鐘，終於看到了鎮公所所屬白雞山停車場，耶！旁邊的看板～「記次停車40元」，我哩勒﹪※＃＆……。既然來了那就算了，下次知道提早停路邊好了！

停車場還算寬敞，大約可以停放五、六百台的車輛，拾著階梯往上，不久便看到榮景繁華的商店家，從來沒有看過廟宇旁邊的商店街可以經營的如此龐大和興盛，幾乎每一家的生意都相當不錯。有「青草茶」、「茶葉行」、「切仔麵」等，不過我們的最終目標是「滷豆干」。從面對廟宇左側的樓梯上來，不久後便可看到「吳媽媽」的標示，記得網路上有介紹過這一間，只是怎麼會一個人都沒有～～看來還是去找另一家人家推薦的「樓梯下轉角」的那間店吧！就在失望之餘，轉個彎後又看到了跟「吳媽媽」一樣的標誌，懸掛在我們的頭頂上，看了看門口排隊的人潮，耶！那就試吃這一間吧！跟臉盆一樣大的鐵盆，放在火爐上加熱（當然有電銲住，不然會被翻倒）上面的材料琳瑯滿目，每一種都看起來好好吃喔！叫胖子去夾給老闆算錢，誰知道店家只有提供長筷讓我們使用，加上胖子的手部並不是相當靈活，看來還是換我出手吧！耶！夾到了豆干、素雞，還有玉米，ㄣ～怎麼夾不起來，在試一次～～，老闆你們的東西好難夾喔！「不會啊！你看」ㄟ～～「還要什麼？」每種都給我來一個吧！咻～咻～咻～！一轉眼，全部的料理已經都在我們的盤子裡了！有點像食神淪落菜市場的感覺，怎麼整個市場的人都臥虎藏龍一般，不可小覷！淋上了蒜頭醬油（算是葷醬，另外有素醬），拿著小板凳便在樹下吃了起來！

我們一共拿了玉米、香菇、杏鮑菇、百頁豆腐、素雞（跟豆干很像，有點像不規則圓柱狀）、素肚（有點像旗竿頂端的塑膠圓頭）、當然還有最有名的大溪豆干（不過跟大溪的料理方式不同），一共200元，跟平地的知名魯味攤比起來，個人覺得還算便宜！重點是感覺相當的棒！每一種吃起來都別有特色，更不會有味素添加過量、多鹽的負擔。不一會功夫，全部的料理都已經下肚，煞是好吃！辛苦是有代價的，歷經了漫長的車陣，幾場的天人交戰，終於天使還是戰勝了惡魔，讓我們在失望之餘，吃到了這令人我魂縈再三的美味，你問我下次會不會再去吃？會！！I WILL BE BACK，只是下次我會盡快的車子停在路旁民家的停車場。飲足飯飽後，就上山拜拜一探「仁脩宮」窺奧去！（強烈建議樓梯下的青草茶不要喝，一杯30，苦澀無味～～）