左右手之戀

各縣市近幾年都會舉辦伴手禮票選活動，在台南市早已行之多年。這間店應該是距離我們家最近的府城十大伴手禮吧？

      「麻糬」跟「雪梅娘」跟「大福」之間的差別為何？好像也說不清。如果要以我的經驗來分類的話，麻糬尺寸較小，內餡多為傳統食材，如芝麻、花生、紅豆之類。外層在裹上食材碎料，入口黏牙，通常一口就可解決，售價較低。雪梅娘尺寸較大，內餡多為奶油與水果塊，外層通常會灑上甜甜的白粉，入口冰涼但水果味較低。大福則會除了包裹新鮮的整顆水果之外，還會依水果的口感搭配不同的配料。口感較為紮實。

      福樂的麻糬有兩種，傳統麻糬一顆約略10～15元，特色麻糬則包裹了整顆的新鮮水果，像是草莓麻糬除了有整顆新鮮的草莓外，還搭配了紅豆泥，更能引出草莓的酸甜鮮。奇異果麻糬則是除了有半顆奇異果外，搭配上了綠豆沙，雖然奇異果感覺較不特別，但豆沙卻蠻好吃的。店家建議購買後立即食用，不然需放冰箱冷藏，放置一兩天麻糬皮還算Q嫩，但日子稍久，上層與空氣接觸的糬皮會變乾硬，食用時需轉從底部咬開（還是一樣軟嫩）。

這次只買兩種口味。

紅豆加草莓



豆沙加奇異果

      另外店家的桂花酸梅湯售價也算合理（1000ml要價120元），一開瓶不會有嗆鼻的酸味，入口滑順，湯汁滑進食道後，在口腔內側舌根後分泌出津液，炎炎夏日喝起來清涼退火，是不錯的消暑選擇。

非濃縮液不需再稀釋。