感謝同學的推薦,平凡中也有認真打拚的味道
家齊早餐店外觀

唸書時,因為有同學是家齊女中畢業的,所以她告訴我們,有間早餐店的早餐很好吃,而它正好在家齊女中的旁邊,沒有招牌,店裡只有三個人,是老伯伯、老奶奶和他們的女兒,不過生意很好。

家齊早餐店花生牛奶

畢業之後離開台南一陣子,也很少有機會吃到。後來告訴小文,他說一定要去吃吃看,所以我也能吃到熟悉的味道。在台南的早餐店裡,通常會有賣花生牛奶、紅茶牛奶,剛見到的人多少會覺得奇怪,奶茶就是奶茶,為什麼特地要取別的名字?不過它們之間還是有些差別的,看添加在紅茶裡的是煉乳或牛奶。重點是他們家的飲料都很好喝,個人推薦花生牛奶,不過也要看每個人的口感。

我最喜歡的是香雞土司,他們的雞肉跟一般賣的香雞排是不一樣的,比較不油而且酥脆,有些客人也會點香雞堡,差別只在於一個是土司,一個是漢堡,其實他們的火腿土司也不錯!

家齊早餐店漢堡

雖然店裡只有三個人,通常點了早餐之後,女兒就會一邊煎客人所點的香雞排,一邊迅速的煎火腿或處理土司,而老伯伯和老奶奶則會先送上飲料,或者跟吃完的客人收錢,有時三個人還會忙不過來呢!但是三人的動作都很快,不太會讓客人等太久,反而是有時他們三人會因客人點餐而有所爭執,這時全部的人就會乖乖的不講話,讓他們自己吵完,小文差點也見識到這一幕!這是有趣的反差!

應該是老闆做事認真、求好心切,不容許有出錯吧!這也是他們的早餐店能夠經營得長久,買過的人都覺得好吃,一個很大的因素。
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